Garlic Mayonis
(ala2 kedai makanan arab)
Bahan:
Bawang putih - 5 ulas
Putih Telur - 3 biji
Garam - secukup rasa
Minyak Masak/Vege Oil atau apa sahaja jenis minyak masak
Lemon / Limau Kasturi
Cara-Cara:
1. Asingkan putih telur dulu dan kacau smp berbuih
2. Tumbuk bawang putih hingga lumat
3.Masukkan putih telur, bawang putih, perahan limau & minyak masak dalam 100 ml ke dalam blender. Start blending!
4. Masukkan minyak masak sedikit demi sedikit jika mayonis masih belum kelihatan spt mayonis.. haha!
5. Blend sehingga mayonis nampak creamy & berkilat :D
p/s: Tips
*Cara hilangkan rasa atau bau cili pd blender, blend air suam sahaja dlm 2 minit! walaa! comfirm bau/rasa cili mesti hilang. boleh try trick ni bila nk blend air buah or mayonis (^_^)v
0 comments:
Post a Comment